Locatie

Reserveren

Terug naar nieuws

Nieuwe chef-kok voor d’Vijff Vlieghen

21-11-2014

Sander Klaasen is de nieuwe chef-kok van d’Vijff Vlieghen in Amsterdam. Hij is in het restaurant dat onderdeel is van NH Hoteles de opvolger van Jeroen Groot, die is vertrokken naar NH Conference Center Leeuwenhorst in Noordwijkerhout. De nieuwe chef-kok komt over van Lute Restaurant in Ouderkerk aan de Amstel, waar hij souschef was. De 30-jarige Sander Klaasen was in 1996 stagiair bij d’Vijff Vlieghen in Amsterdam en keert nu terug als opvolger van Jeroen Groot. Na zijn stage werkte de nieuwe chef-kok van het hoofdstedelijke restaurant, onderdeel van NH Hoteles, onder andere bij restaurant Breitner in Amsterdam en De Mariënhof in Amersfoort. Klaasen hoopt d’Vijff Vlieghen meer bekendheid te geven als een restaurant waar ook Nederlandse gasten graag terugkomen voor de kwaliteit van keuken en bediening.

Deel deze pagina


Vindt u het prettiger als wij u terugbellen?

Laat dan hier uw telefoonnummer achter en de tijd van uw voorkeur.